“肉桂是一種生長(zhǎng)在亞熱帶的常綠喬木，也是傳統(tǒng)中藥。每年農(nóng)歷的大寒、小寒是種植肉桂的最佳時(shí)機(jī)，大概經(jīng)過(guò)四年時(shí)間，肉桂便可以迎來(lái)收獲。肉桂是藥用植物，全身是寶。用肉桂作原料生產(chǎn)的西江桂皮和桂油是國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)馳名的香料和藥用品。
荔枝“小寒”前后促花肥
就荔枝的年物候期來(lái)說(shuō)，一般11月份至翌年1月份芽分化，此時(shí)需要對(duì)荔枝進(jìn)行促花肥。主要是增強(qiáng)開花前樹體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽分化，形成健壯的花穗，提高坐果。促花肥的施肥時(shí)期一般在花芽分化前10-20天。廣東東莞縣"糯米糍"荔枝于12月15日到1月5日期間花芽分化。因此，促花肥應(yīng)在11月25日到12月25日期間施入；福建省福州市"狀元紅"荔枝10月11日至11月20日花芽開始分化，促花肥應(yīng)在10月22日到11月10日施入；漳州市"蘭竹"荔枝自10月中旬至翌年2月中旬為花芽分化時(shí)間。由于不同品種和不同地區(qū)花芽分化時(shí)期很難掌握，所以一般早熟種宜在1月上旬小寒前后，遲熟種宜在1月下旬大寒前后施促花肥。肥料的種類遲效肥與速效肥、農(nóng)家肥與化肥相配合，通常每株施腐熟人糞尿50～100千克，配施氮素化肥0.25-0.5千克。
“小寒”前10-15天春甘藍(lán)播種最適宜
小寒適時(shí)播種在華北地區(qū)冷棚早春甘藍(lán)和露地甘藍(lán)茬口的適宜播期在12月中下旬到1月上中旬，以播后距“小寒”有10－15天的出苗、生長(zhǎng)期為宜。播種前種子一般不需要進(jìn)行催芽，可播干籽，先對(duì)苗床澆透水，待水下滲后，用營(yíng)養(yǎng)土重新填平床面，然后播種，撒籽要均勻，播種后覆蓋過(guò)篩的藥土保墑并防苗畦龜裂。苗床播量每平方米3－4克。應(yīng)嚴(yán)格控制播量，防止因過(guò)密致幼苗細(xì)弱。
玉祁實(shí)心芹菜“小寒”開采
玉祁實(shí)心芹葉淡綠色，小葉較寬呈闊卵形，莖稈及葉柄為綠白色；株高50～60cm，莖長(zhǎng)10～20cm，一般5～6節(jié)，葉柄長(zhǎng)15～25cm，葉片長(zhǎng)15～20cm，有5～6對(duì)互生葉，莖實(shí)心、粗壯、纖維少；從小寒（1月5日）開始采收，分批采收到翌年清明、谷雨結(jié)束，每667平方米產(chǎn)量達(dá)3500～4500kg。