中國自古以來就有著歷史悠久的飲茶文化，早在千年前茶葉就已經(jīng)被人們作為的禮品，在各大節(jié)日，以及平時人際交往時贈與好友的常用禮品。特別是在人生中重大的事情結(jié)婚的時候，一定要給高堂敬上一碗茶以表示敬意?，F(xiàn)在我國一些偏遠點的少數(shù)民族比較多的省份至今還保留著給平日給長輩敬茶的傳統(tǒng)。
現(xiàn)在都市為了追求快節(jié)奏，生活的速度是越來越快，然而生活平時的樂趣也是越來越遠了，所以已經(jīng)很多傳統(tǒng)的一些禮節(jié)都已經(jīng)被放棄了。大家為了學(xué)會享受一點生活，可以把自己的生活節(jié)奏放慢一點點，學(xué)會飲茶、品茶、敬茶、茶道，特別是做為現(xiàn)代社交的一種常用的手段，飲茶、敬茶也是日常禮節(jié)的重要內(nèi)容。我們不僅要學(xué)會飲茶，在社交的過程中我們更要學(xué)會敬茶，以表示對賓客的歡迎以及敬意。
正常情況下，首先要為客人準(zhǔn)備一個干凈的茶杯，并且要主動話詢問客人對于飲茶是否有什么特別的要求，以及口感輕重的愛好。在取茶葉的時候一定要用專用茶勺或其他工具，盡量不要用手直接抓取茶葉。在敬茶的時候茶杯要放在客人的右手前方，以方便客人拿取，請人喝茶的時候用手端著茶托盤，并且使用雙手送出茶湯，自己的手指不要碰到茶杯的邊沿，客人飲用完一杯之后，要及時的添加茶湯。
在為客人敬茶的時候還有一些細節(jié)是需要。1、“茶倒七分滿，留三分人情”，在敬茶的時候茶杯中的茶湯不能倒得太滿，七分為宜，這樣也可以避免在端茶的時候燙手。2、在敬茶的時候如果客人之間正在交談，應(yīng)該先說一聲“打擾了”，然后再依次的把茶杯端到客人的右前方，并且說一聲“請慢用”！3、敬茶的順序，如果有多位客人，首先應(yīng)該先按職位高低給每位客人敬茶，如果客人中有長者或者女士，應(yīng)該優(yōu)先奉茶，然后其他的同輩人應(yīng)該按順序依次奉上，不要繞開其中一位，或者漏掉某一位客人。
歷史悠久的茶文化中，除了敬茶奉茶之外，還有很多禮儀內(nèi)容，這些內(nèi)容都需要在平時的待客過程中慢慢的融合，不斷的練習(xí)這樣更能做到提升自己的品位與修養(yǎng)的效果