昨天，巨佳茶葉市場里，數(shù)十口炒茶鍋熱起來了，嫩綠的青葉放下去，在炒茶師傅一雙妙手的翻炒下，漸漸散發(fā)出幽幽的清香。這一香，不僅引來了買茶的客商，也引來了愛茶的老外。
美國來的蕭恩一家走進市場，就被手工炒茶的場景吸引。女兒凱蒂一邊陶醉地聞著茶香，一邊按下快門，愛喝茶的她從來不知道，龍井茶是這樣炒出來的。熱情的所前農(nóng)戶邀請外國朋友們親自試試炒茶，蕭恩捋起袖子就上陣了。鍋是燙的，蕭恩按著老師傅的指點，把青葉壓到鍋底時，才體會到炒茶的不易——太燙了！卡羅和朵蒂經(jīng)不住誘惑，要了手套，也做起了炒茶女。
朵蒂有個好聽的中文名字“華玉”，她愛中國、愛中國的文化。在杭州住了3年多，已經(jīng)被龍井淡然、幽遠的氣質(zhì)征服。這次，能親手炒一回龍井茶，華玉才感到自己真正愛上了茶。她說，以后每次喝茶，她都會想到這杯清茶里包含的人情和文化。