綠茶防癌的功效進(jìn)一步得到驗(yàn)證 ! 小編獲悉 , 科學(xué)中心近期完成的一項(xiàng)研究證明 , 常飲綠茶可降低胃腸癌危險(xiǎn) , 但專家提醒 , 喝茶應(yīng)避免茶水過燙損傷胃腸粘膜。
綠茶抗癌功效獲驗(yàn)證
專家介紹 , “綠茶的主要成分是綠茶多酚 , 其單體成分主要是表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (egcg), 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)口服 egcg 可以抑制小鼠胃腺癌的發(fā)生 , 從而證實(shí)綠茶及其成分對胃癌具有防癌作用?！皩＜医榻B , 該中心對綠茶的防癌功效進(jìn)行了相關(guān)研究 , 證實(shí)了常飲綠茶可降低胃腸癌危險(xiǎn)。
喝茶仍需講究方法
盡管綠茶的抗癌作用得到進(jìn)一步驗(yàn)證 , 但喝茶方式是否正確又關(guān)乎到胃腸的健康問題。專家特別提醒 , 聽說近日有媒體誤傳功夫茶是胃腸殺手 , 其實(shí)這是一種誤解 , 目前并沒有任何研究證實(shí)功夫茶本身有致癌作用 , 相反 , 中山一院的上述研究已證實(shí)綠茶及其成分對胃癌具有抗癌作用。潮汕地區(qū)很多人愛喝功夫茶 , 喝茶本身可有防癌作用 , 但應(yīng)避免 100 度的開水剛沖進(jìn)茶里就立刻喝進(jìn)肚子?！盁釥C的茶水和食物都會對胃腸粘膜造成物理損傷 , 雖然胃腸粘膜會自行修復(fù)再生 , 但多次反復(fù)損傷將會成為癌變的誘因。因此 , 喝茶要講究方法 , 特別是喝功夫茶更要講究方法?！?br>