普洱茶分生茶和熟茶兩種，體寒、胃不好的人，特別是老人不適合喝生茶。因為生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，生茶與空氣接觸，自然發(fā)酵，儲存時間越長，茶質(zhì)越醇。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味。胃不好的人特別是老人適合喝熟茶。因為生茶逐漸發(fā)酵后轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;熟茶”，熟茶具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。
身體比較虛弱的人，適合喝點紅茶，在茶中添加點糖和奶，既可增加能量又能補充營養(yǎng)。
青年人正處發(fā)育旺盛期，以喝綠茶為好。
婦女經(jīng)期前后以及更年期，性情煩躁，飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。
身體肥胖,希望減肥的人，一般經(jīng)驗認為，喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶，目前市場上供應(yīng)的多種減肥茶，如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶葉為基礎(chǔ)配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥，包裝成袋泡茶。這些茶飲用方便，療效因人而異。
常年食牛羊肉較多的人，可以多喝些磚茶、餅茶等經(jīng)過后發(fā)酵的緊壓茶，有助于脂肪食物的消化。
經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。
腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等，為了提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強思維能力、判斷能力和記憶力，可以飲用高檔綠茶，諸如各種名優(yōu)綠茶之類。
孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的刺激，兒童也是如此。因此一般主張孕婦、兒童飲淡茶，通過飲些淡茶，可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)成分。兒童適量飲茶，可加強胃腸蠕動，幫助消化；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預防齲齒。