【簡介】
桂花王茶屬花茶，原產(chǎn)于廣西桂林。它生產(chǎn)歷史悠久，加工工藝精細，技術(shù)要求嚴(yán)格。其制作工序是：先選擇氣味清香的烘青茶坯和優(yōu)質(zhì)金桂花為原料，經(jīng)伴和、通花散熱、復(fù)火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香氣清雅持久。沖泡后茶湯金黃濃艷，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長，口齒頰留香，回味無窮。長期飲用，對口腔炎，牙周炎，皮膚干裂，聲音沙啞有一定療效。20世紀(jì)70年代開始銷往日本和香港等地。
【泡茶方法】
選用瓷質(zhì)或陶質(zhì)小茶壺，先用開水將其燙熱，然后裝入適量之茶葉，沖以沸水隨泡隨飲，第一泡至第五泡于二十秒鐘內(nèi)倒出飲用，不宜久浸。
【注意事項】
桂花王茶，陰虛火旺之人不能飲用，飲用的話容易引起心火上炎。
桂花王茶是俗世紅塵中之茶，它散發(fā)著淡淡的桂花香。很多人多喜歡喝。如果比較喜歡喝濃茶的話，可以多放點茶葉。