紅富士品種在渭北旱塬表現(xiàn)生長旺盛,其生殖生長對(duì)光照、水分、營養(yǎng)十分敏感,在光照不足、水分不適、營養(yǎng)缺乏的情況下難以成花結(jié)實(shí),加之在實(shí)際生產(chǎn)中,整形修剪普遍存在諸多問題,嚴(yán)重影響了果實(shí)品質(zhì)的提高。所以,只有進(jìn)行合理的整形修剪,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蘋果?,F(xiàn)將渭北蘋果整形修剪存在的問題及合理的整形修剪對(duì)策介紹如下,供參考。
1渭北蘋果整形修剪存在的問題
成齡樹在整形修剪中存在的問題主要有:一是改形停滯不前現(xiàn)象普遍存在,通過前一二年抬干和落頭,以后不再繼續(xù)管理,果園群體雖然下部通風(fēng)透光問題得以解決,但株間上部交接密閉,形成二層樓現(xiàn)象,光照問題比較突出。二是目標(biāo)樹形不清楚,修剪目的不明確,喬化樹、矮化樹采用相同的整形和修剪技術(shù),樹體結(jié)構(gòu)混亂。三是永久樹與臨時(shí)樹沒有明顯區(qū)分,間伐始終不能實(shí)施,果園仍然密閉,株間、行間交接嚴(yán)重,通風(fēng)透光差。四是3個(gè)單軸延伸體現(xiàn)不出來,主從關(guān)系不明顯,大枝多,小枝少,擺布雜亂。五是中干優(yōu)勢不強(qiáng),樹冠上強(qiáng)下弱或下強(qiáng)上弱,生長極不平衡。六是對(duì)培養(yǎng)松散下垂、單軸延伸的結(jié)果枝組理解錯(cuò)誤,對(duì)結(jié)果枝組修剪仍然采用短截回縮的方式,形成緊湊型結(jié)果枝組,違背了結(jié)果枝組甩放、單軸延伸的修剪原則。七是拉枝不規(guī)范甚至不拉,對(duì)強(qiáng)、弱、中庸枝拉枝角度相同,使得方向混亂,枝組層次不清,枝條重疊、密閉,影響通風(fēng)透光。拉枝不揉枝,沒有起到控枝作用。只改形,不拉枝,樹體凌亂。八是落頭不規(guī)范,落頭太急導(dǎo)致樹體冒條嚴(yán)重。九是樹冠內(nèi)膛空虛,大枝后部光禿,結(jié)果部位外移。十是與果園配套管理技術(shù)脫節(jié)。
幼樹整形修剪存在的問題主要有:一是幼樹盲目抬干疏枝,干高超過90 cm,導(dǎo)致下部過空,不利于早期豐產(chǎn);二是1~2年生樹留枝太多,骨干枝優(yōu)勢不明顯;三是3~4年生樹枝齡差沒有拉開,營養(yǎng)枝過于強(qiáng)旺,影響花芽形成;四是生長期沒有運(yùn)用刻芽、除萌、拉枝技術(shù),樹形雜亂,推遲了結(jié)果年限。
2合理整形修剪對(duì)策
2.1整形修剪的總體原則
2.1.1因園而異,一園一策根據(jù)果園立地條件、品種、砧木、密度、樹齡的不同,因地、因園、因樹選擇合理樹形,最大限度地利用空間,喬化樹選用開心形,矮化樹及短枝型樹選用紡錘形。
2.1.2通風(fēng)透光,增強(qiáng)樹勢大改形的核心是“改三密(樹密、枝密、果密)為三稀”(稀植、稀枝、稀果),關(guān)鍵是解決果園通風(fēng)透光、營養(yǎng)分配問題,調(diào)節(jié)樹勢,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
2.1.3動(dòng)態(tài)管理,靈活適度隨著樹齡的增長,樹形也相應(yīng)地變化。根據(jù)不同樹齡時(shí)段,選擇配套樹形,采取相應(yīng)的修剪手法,去留促控,抑強(qiáng)扶弱,保持樹體平衡。改形不可一步到位,更不能守舊不改,要合理有度。
2.1.4冬季改形與四季修剪相結(jié)合整形的工作重心在冬剪,而保證整形成功的關(guān)鍵在于夏管,只有將冬季改形與四季修剪相結(jié)合,才能使改形達(dá)到預(yù)期的效果。
2.2整形修剪的要求
整形修剪的基本要求有以下幾點(diǎn):一是調(diào)整行株距離,降低栽植密度;二是抬高主干,加強(qiáng)中干;三是控制樹高,減少大枝,增加小枝;四是加大角度,正確運(yùn)用拉枝技術(shù);五是主枝單軸直線延伸,拉開枝齡差;六是結(jié)果枝組單軸延伸,松散、下垂、均勻分布。
2.3整形修剪的目標(biāo)
整形修剪要達(dá)到以下目標(biāo):一是果園土地覆蓋率70%,行間留1~1.5 m通風(fēng)道,株間不交接;二是667 m2留枝量6萬~8萬個(gè),果枝︰葉枝=1︰(3~4);三是樹冠透光率20%~25%,即樹冠下能看到均勻分散的小光斑;四是每1 hm2產(chǎn)量22 500~30 000 kg;五是優(yōu)果率達(dá)70%以上,全紅果率50%以上。
2.4理想樹形選擇
幼齡園至初果園(1~7年生)的目標(biāo)樹形,每1 hm2栽植495~660株的喬化園宜選擇自由紡錘形,每1 hm2栽植1 005~1 245株的矮化或短枝型園宜選擇細(xì)長紡錘形。盛果園(8~15年)的目標(biāo)樹形,喬化園逐漸將栽植密度調(diào)減到330~420株/hm2,樹形由自由紡錘形逐步過渡到中干開心形,矮化園繼續(xù)保持紡錘形樹體。老齡園(16年以上)的目標(biāo)樹形采用小冠開心形,直到終生。
2.5樹體結(jié)構(gòu)的要求
自由紡錘形:干高90 cm,樹高3~3.5 m,中干自下而上均勻排布10~12個(gè)單軸延伸的主枝,間距20~25 cm,主枝角度上、中、下部由80°依次加大到90°以上。中干與主枝粗度比為3︰1,主枝上不著生側(cè)枝,相隔15~20 cm直接著生松散、下垂結(jié)果枝。
細(xì)長紡錘形:干高90~100 cm,樹高2.5~3 m,中干強(qiáng)壯直立,配備15個(gè)左右臨時(shí)性小主枝,間距15 cm左右,基角100°~110°。中干粗度︰主枝粗度=4︰1,小主枝兩側(cè)間隔15 cm左右配備單軸、松散、下垂結(jié)果枝,全樹上下略短、中部略長,呈紡錘形。
變則主干形:該樹形是自由紡錘形改造為小冠開心形的過渡樹形。樹高3~3.2 m,干高為1~1.2 m,主枝數(shù)量6~8個(gè),主枝上配備松散、下垂、均勻的中、小型結(jié)果枝組。這可為以后改造成開心形奠定良好基礎(chǔ)。
小冠開心形:樹高2.5~2.8 m,干高為1.5 m以上,永久性主枝3~4個(gè),間距40~60 cm,主枝上直接著生松散、下垂、單軸延伸的結(jié)果枝組,下垂長度可達(dá)130~150 cm,主枝基角80°~90°,最下部主枝向南,最上部主枝向北,中部兩個(gè)主枝分別向東和向西。
2.6結(jié)果枝組的培養(yǎng)
喬化樹和矮化樹均以中長果枝結(jié)果為主,短枝型樹以短枝結(jié)果為主。喬化樹以培養(yǎng)大中型結(jié)果枝組為目標(biāo),通常由營養(yǎng)枝來培養(yǎng)大中型結(jié)果枝組,用果臺(tái)副梢連續(xù)延伸培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組;矮化樹以培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組為目標(biāo),通常有果臺(tái)副梢連續(xù)延伸來培養(yǎng)。結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法:一是直接利用果臺(tái)副梢的延伸培養(yǎng)結(jié)果枝;二是用側(cè)生、斜生健壯營養(yǎng)枝培養(yǎng)結(jié)果枝;三是在兩側(cè)營養(yǎng)枝不足的情況下,利用背上枝通過拉枝變向培養(yǎng)結(jié)果枝。
結(jié)果枝組的擺布要均勻有序,根據(jù)空間大、中、小插空排列,同時(shí)要拉開結(jié)果枝與主枝的枝齡差。根據(jù)樹勢的強(qiáng)弱和樹齡的延長,結(jié)果枝組的部位要逐漸從側(cè)下向兩側(cè)及側(cè)上轉(zhuǎn)移。通常大型結(jié)果枝組間距40 cm以上,中型枝組間距30 cm,小型枝組間距15~20 cm,枝組排列以兩側(cè)為主、背下為輔。
目前,整形及其配套技術(shù)推廣還不平衡,技術(shù)掌握還有偏差,各級(jí)果業(yè)技術(shù)人員要深入村組、田間地頭舉辦整形技術(shù)培訓(xùn),印發(fā)技術(shù)資料指導(dǎo)廣大果農(nóng)根據(jù)不同立地條件、不同品種、密度、樹齡進(jìn)行科學(xué)修剪。1~7年生幼樹選擇紡錘形,8~15年盛果期喬化樹逐步過渡到開心形,矮化樹繼續(xù)保持紡錘形,以此促進(jìn)樹體管理再上一個(gè)新臺(tái)階。