經(jīng)常喝茶的茶友都知道，茶的名字一般都是以地名或是地名加形狀組成。例如：西湖龍井就是地名，黃山毛峰則是地名加形狀，普洱茶顧名思義就是以地名命名的茶。
就要從“普洱”這個(gè)地名說起……普洱是云南少數(shù)民族哈尼族語“普”為寨，“洱”為水灣，取名普洱即水灣寨的意思。
有歷史記載，普洱茶在明朝以前叫“普茶”，直到李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“普洱茶出云南普洱”，此后才改名為“普洱茶”。
清朝雍正時(shí)期在寧洱縣設(shè)“普洱府”為茶葉集散地，一方面茶農(nóng)制成茶后可到集散地貿(mào)易，另外一方面經(jīng)過挑選又從集散地將茶轉(zhuǎn)內(nèi)銷。在運(yùn)輸?shù)倪^程中，普洱茶的緊壓工藝正好起到了作用，形成云南特有的大葉種后發(fā)酵普洱茶，其獨(dú)特的陳香受到了大眾的喜愛，如此以往，普洱府也就因貿(mào)易昌盛而聞名于世。
現(xiàn)今，由于2007年思茅市改成普洱市后，原本的普洱縣就改名為寧洱縣。所以，普洱茶不是單一的指普洱這個(gè)地方的茶，而是泛指普洱、西雙版納、臨滄等地，以云南大葉種為原料制茶的曬青毛茶及緊壓茶。