菊花、桑葉、玫瑰花等產(chǎn)品在茶類加工過程中需要進行殺青工序，也是尤為重要的一道工序，殺青的好壞可以導致產(chǎn)品的色澤。
傳統(tǒng)的殺青采用蒸籠或者微波等進行殺青，但出來的產(chǎn)品容易發(fā)黃、發(fā)黑，而我公司生產(chǎn)的新式蒸汽殺青機可以有效的保護產(chǎn)品的色澤，來保證產(chǎn)品的質(zhì)量，而且新式的殺青機可以更好的節(jié)約蒸汽量，真正的為用戶節(jié)能的作用。
目前在杭白菊、桑葉、菊花等多種花茶的加工使用。
設(shè)備的整機采用不銹鋼304制作完成，具有不生效、結(jié)實耐用的作用，輸送根據(jù)用戶的實際使用分為網(wǎng)帶式、輸送盤式兩種，大部分的花茶加工都是通過盤子進行裝貨，所以采用輸送盤可以更好的員工操作；設(shè)備的內(nèi)溫度可以根據(jù)工藝要求進行調(diào)節(jié)；殺青時間是通過變頻器調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的速度進行調(diào)節(jié)完成。
根據(jù)不同的工藝可以設(shè)計生產(chǎn)，目前茶類殺青都在改進采用蒸汽式殺青。