近幾年來(lái)河北部分地區(qū)經(jīng)常遭受著多年未有的旱災(zāi)。氣溫高達(dá)37℃以上，持續(xù)的高溫加劇了我省的旱情。
贊皇大棗棗樹(shù)開(kāi)花及幼果發(fā)育需要一定的溫度和濕度。最適宜溫度為23℃～26℃。溫度超過(guò)27℃或低于20℃就會(huì)影響開(kāi)花坐果和幼果的發(fā)育。其適宜環(huán)境濕度在70%～80%。天氣干旱、空氣過(guò)于干燥，相對(duì)濕度低于40%～50%，不僅影響坐果，也會(huì)嚴(yán)重影響幼果的發(fā)育。
贊皇大棗進(jìn)入幼果期，若持續(xù)的高溫、干旱和多風(fēng)的天氣，在一段時(shí)間造成了棗樹(shù)焦花現(xiàn)象非常普遍，即使加大坐果劑的使用量，不少地區(qū)坐果仍不太理想！干旱正在嚴(yán)重影響棗樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，一般棗樹(shù)葉片萎蔫、發(fā)黃，嚴(yán)重者開(kāi)始脫落；冬棗葉片嚴(yán)重卷曲、萎蔫、也同樣存在發(fā)黃和脫落現(xiàn)象；各種棗的幼果也正在萎蔫、發(fā)黃，落果現(xiàn)象非常嚴(yán)重。
鑒于特大旱情，對(duì)當(dāng)前棗樹(shù)的管理提出以下幾點(diǎn)建議：
及時(shí)噴水在每天傍晚或早晨給樹(shù)冠噴施少量清水，既能洗塵、降溫，又能控制葉面呼吸消耗，增加養(yǎng)分積累，增強(qiáng)抗旱性。也可結(jié)合使用農(nóng)藥或使用防治落果、促進(jìn)膨大的調(diào)節(jié)劑間接噴水。
澆水已經(jīng)進(jìn)入幼果期的贊皇大棗，在用過(guò)防治落果、促進(jìn)膨大的調(diào)節(jié)劑后，有水源條件的棗園可以抓緊時(shí)間澆水一次。近期沒(méi)有用上述調(diào)節(jié)劑或近期用過(guò)赤霉素的棗園不宜過(guò)早澆水，防止落果。對(duì)于灌水，有條件的可以采取以下方法：
1.滴灌。滴灌可省水60%～70%，還能避免地面澆灌對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞。
2.滲灌。可實(shí)施穴灌。方法是在樹(shù)盤(pán)外挖8～12個(gè)穴，穴深30厘米左右，用水注滿，讓其慢慢浸潤(rùn)土壤，以便達(dá)到節(jié)水抗旱的目的；也可以采用埋土罐滲灌技術(shù)，這種方法適用于干旱缺水的棗園。具體作法是：：結(jié)果園每株樹(shù)埋3～4個(gè)泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水10～15公斤，用蓋子蓋住罐口。罐內(nèi)的水分可以向外滲透、供果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育；雨季到來(lái)后，土壤中過(guò)多的水分還可以從外部向罐內(nèi)透漏，降低土壤濕度，為棗樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)較為適宜的土壤環(huán)境。這種方法簡(jiǎn)單易行，可以參考試用。
3.覆草保墑。用草進(jìn)行地面覆蓋可防止水分大量蒸發(fā)，土壤含水量能提高45％左右。各地可因地制宜地選用麥草、綠肥、雜草等進(jìn)行覆蓋，厚度以7～10厘米為宜。覆蓋最佳時(shí)機(jī)是澆水、中耕后再覆草，一般畝用草量為1500公斤左右。
4.提倡覆膜澆灌。有條件的棗園可以將棗園全部覆蓋地膜，然后在膜上扎一定數(shù)量的小洞，在膜上澆灌。水源缺乏的棗園可以只樹(shù)盤(pán)覆膜，然后按上述方法澆灌。
施用吸濕劑吸濕劑是一種聚丙烯類，吸水、保水性極強(qiáng)，其吸水性能超過(guò)自重的1000倍，并有優(yōu)異的保水性能，在干燥的環(huán)境下表面能形成阻力膜，阻止膜內(nèi)水分外溢和蒸發(fā)。據(jù)有關(guān)資料介紹，如果在1平方米的范圍內(nèi)撒施100克吸濕劑，吸水后可使土壤中的水分增加800倍、土壤水分蒸發(fā)減少75%。利用吸濕劑的這種特性，可以在棗園內(nèi)做到一次澆水或雨后，便可把水分較長(zhǎng)時(shí)間保留下來(lái)，供果樹(shù)在一個(gè)比較長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)吸收應(yīng)用。另外，由于它有遇水膨脹、失水干縮的循環(huán)的特點(diǎn)，還可以增加土壤孔隙度，防止土壤板結(jié)，進(jìn)一步改善棗樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境。
應(yīng)用抗蒸騰劑應(yīng)用抗蒸騰劑可以減少果樹(shù)的蒸騰量，在一定程度上提高了水分的利用率。當(dāng)前，水分消耗的化學(xué)控制已越來(lái)越受到重視。一個(gè)理想的抗蒸騰劑要求既能夠促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，又能在一定程度上關(guān)閉氣孔，降低蒸騰，具有開(kāi)源和節(jié)流的兩重作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)黃腐酸具有這樣的特性，黃腐酸在果樹(shù)上的應(yīng)用，有效期18天以上，可明顯降低蒸騰和提高水勢(shì)，而且葉溫未受明顯影響。在早期噴布，會(huì)明顯改善其體內(nèi)水分狀況。
噴施某些化肥或微肥在大旱的情況下，噴2～3次0.2%左右的磷酸二氫鉀水溶液或1500倍以上硼砂水溶液，可有效地減弱贊皇大棗葉片蒸騰失水強(qiáng)度，增強(qiáng)耐高溫、干旱能力。不要多噴氮素肥料。