大麥作為啤酒釀制的主要作物來源，在種植過程中使用農(nóng)藥防止病蟲害的發(fā)生，很多殺蟲劑、除草劑在大麥上殘留，然后在啤酒釀制過程中沒有得到有效處理，被人體吸收。
很多啤酒中我們會發(fā)現(xiàn)草甘膦這類農(nóng)藥的殘留，雖然經(jīng)過啤酒的釀造制作過程農(nóng)藥殘留會大部分去除，這些殘留對人體造成危害的可能性非常低，但是這些化學(xué)農(nóng)藥存在致癌的隱患，不免讓大家擔(dān)憂。所以加強(qiáng)啤酒制作原料、過程中、成品中農(nóng)藥殘留的檢測也是維護(hù)啤酒安全的重要舉措。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀用于檢測啤酒中農(nóng)藥殘留情況，通過農(nóng)藥殘留測定儀對大麥進(jìn)行處理前的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，可以減少超標(biāo)嚴(yán)重的大麥被用于啤酒釀造，而在釀造過程中我們可以通過對各個環(huán)節(jié)處理后農(nóng)殘的檢測分析，了解每個環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移農(nóng)藥殘留的情況，爭取做好整個啤酒釀造過程的處理工作，等啤酒釀造出來后，就可以確保啤酒中幾乎不會存在農(nóng)藥殘留情況。
深芬儀器生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（ny/t 448-2001）和國標(biāo)（gb/t5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《gb/t5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜、啤酒等各種食品及原料中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。