gb -2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 γ-辛內(nèi)酯
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由正戊醇和丙烯酸(丙烯酸甲酯)或由己醛和丙二酸為原料制得的食品添加劑γ-辛內(nèi)酯。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
5-丁基二氫-2(3h)-呋喃酮
分子式
c8h14o2
結(jié)構(gòu)式
相對分子質(zhì)量
142.20(按2007年相對原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(shù)(20°c) 1.443~1.447 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°c/25°c) 0.970~0.980 gb/t
gb/t -2008 香料 相對密度的測定
京都電子kem 數(shù)字式折光儀ra-600
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都電子kem 數(shù)字式密度計da-640
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877