蘋(píng)果樹(shù)腐爛病又名串皮濕、臭皮博爛皮病 ，為害十年以上結(jié)果樹(shù)的主干和主枝，也可為害小枝、幼樹(shù)和果實(shí)。
癥狀 春季刮病時(shí)遺漏下來(lái)的小病斑，在果樹(shù)生長(zhǎng)期多停止擴(kuò)展，周?chē)挥鷤M織包圍。失水變干，變成干斑。干斑多蓋在黑褐色粗翹皮下面，刮除粗翹皮才看得清楚。一般呈橢圓形，暗褐色，大小2～3mm至3～5cm不等，質(zhì)地松散，糟爛，中間有裂紋，邊緣與健皮交界處稍隆起，多有裂縫，大多沒(méi)爛到木質(zhì)部，底層呈弧形，被愈傷組織包圍，容易剝離。入冬后，干斑的邊緣常產(chǎn)生灰白色菌絲團(tuán)，病菌穿透愈傷組織，在白色健樹(shù)皮上形成紅褐色壞死點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)展，成為潰瘍型病斑；春季發(fā)生在2～5年生以下的小枝和剪口、干枯樁、果臺(tái)等發(fā)病，常表現(xiàn)為枝枯型癥狀。病部開(kāi)始呈紅褐色，略潮濕腫起，很快變干、下陷，邊緣不明顯，形狀不規(guī)則。病組織褐色或暗褐色，質(zhì)地松散，糟爛，往往爛到相接的大枝上，引起大枝發(fā)病，或者繞小枝爛到一圈，全枝乃至整株逐漸死亡，重病樹(shù)枝葉不茂，并呈現(xiàn)結(jié)果特多的異?，F(xiàn)象。發(fā)病后期，病皮表面長(zhǎng)出較密的小黑點(diǎn)（病菌子座），天氣潮濕時(shí)，從中涌出黃色絲狀孢子角或白色粉末狀分生孢子團(tuán)。
病菌以菌絲體、分生孢子器、孢子角、子囊殼等在病樹(shù)皮內(nèi)越冬，也能以菌絲形態(tài)在病疤木質(zhì)部?jī)?nèi)越冬。
發(fā)病條件腐爛病菌分生孢子和子囊孢子的萌發(fā)適溫25～30℃，在5℃條件下經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間也能萌發(fā)。栽培管理粗放和凍害是腐爛病流行的主要誘因。土壤有機(jī)質(zhì)少、土壤板結(jié)或保水保肥力差，根系生長(zhǎng)不良，復(fù)合肥不足，偏施氮肥，結(jié)果過(guò)多，大小年嚴(yán)重，早期落葉等造成樹(shù)勢(shì)衰弱的果園，發(fā)病均較重，反之則輕。地勢(shì)低洼后期果園積水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)及貪青徒長(zhǎng)、休眠期延遲而易受凍害果園，發(fā)病也重。北方周期性?xún)龊?，造成?shù)體大面積樹(shù)皮凍傷是腐爛病大范圍流行的重要原因。
防治方法
1加強(qiáng)栽培管理：增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病力。
（1）合理施肥，每50kg果施氮：磷：鉀為7：3：7，增施土雜肥、圈肥和綠肥。
（2）疏花疏果，杜絕大小年現(xiàn)象。
（3）涂白防凍害，在易發(fā)生日灼的地區(qū)，初冬落葉后樹(shù)干涂白。
（4）減少傷口，禁止嚴(yán)冬修剪，傷口涂上油漆。
（5）防止春旱和積水，使樹(shù)體含水量正常，降低病菌抗擴(kuò)展能力，加快傷口愈合。
2及時(shí)治療防止病斑長(zhǎng)時(shí)間擴(kuò)大蔓延：春季結(jié)合刮粗翹皮檢查刮治腐爛病3次左右。常用藥劑有30%腐爛敵30倍液、腐必清涂劑或乳劑2～3倍液、梧寧霉素發(fā)酵液10～20倍液。春、夏季各涂藥1次，降低復(fù)發(fā)率；藥劑防治：春季果樹(shù)發(fā)芽前噴灑鏟除性殺菌劑，殺滅樹(shù)皮淺層病菌。常用藥劑有30%腐爛敵100倍液、40%福美胂200倍等；人工清除病源降低園內(nèi)病菌密度：隨時(shí)剪除病枯枝、干樁枯橛及病果臺(tái)、病剪口等，減少樹(shù)體被病菌侵染機(jī)會(huì)；病疤橋接、腳接：對(duì)枝干上的較大病疤進(jìn)行橋接和腳接，可助樹(shù)體恢復(fù)樹(shù)勢(shì)；抹泥法：春季用樹(shù)冠下面的泥土抹于病斑上，厚度3cm以上，然后用塑料布扎磚。