浙江省富陽市高橋鎮(zhèn)的新聯(lián)茶場,地處丘陵山區(qū),周圍環(huán)山,地理位置較優(yōu)越。該場職工顧玉勝承包了150畝緩坡茶園,茶樹為鳩坑群體種。經(jīng)過幾年的努力,承包茶園達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的,1998年獲純利13.3萬元,1999年僅春茶一季就獲利4.7萬元?,F(xiàn)將主要做法總結(jié)如下:
1.加強肥培管理
肥培管理是承包茶園實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。顧玉勝在承包茶園中做到隔年施足有機肥,重施春肥,在春茶萌發(fā)前的2月底及時施下催芽肥,僅1998年春茶一季就平均畝施尿素60kg。在提高施肥水平的同時,對茶樹修剪、茶園耕作及病蟲害防治等環(huán)節(jié)也都做到科學(xué)管理。管理的加強帶來了較好的回報,1998年春茶平均畝產(chǎn)干茶99kg,150畝茶園全年產(chǎn)量達38.8t,產(chǎn)值30.2萬元;1999年僅春茶就有13.3t,產(chǎn)值14.1萬元,比1998年同期增收1.2萬元,實現(xiàn)利潤4.7萬元。
2.使用采茶機
由于手工采摘成本較高,顧玉勝在該地區(qū)率先引進采茶機、修剪機各1臺,對大宗茶實行機械采摘。經(jīng)實踐,機采比手采可節(jié)約采摘成本50%以上,且茶蓬蓬面較平整,手工采摘名優(yōu)茶的工效也可大幅度地提高,實現(xiàn)了低成本的生產(chǎn),提高了經(jīng)濟效益。
3.機械制茶
顧玉勝平時注意有關(guān)茶葉科技信息和市場信息的收集,還經(jīng)常與專業(yè)技術(shù)部門和技術(shù)推廣部門聯(lián)系,能及時了解和引進先進適用的新技術(shù)、新設(shè)備,根據(jù)市場需求進行生產(chǎn)。如1998年,針對市場上手工制低檔旗槍茶缺少的情況,投資2.6萬元,引進南京生產(chǎn)的精揉機兩臺,與原有的綠茶初制機械配套制作低檔旗槍茶,當年產(chǎn)量就達12.7t,產(chǎn)值達10萬余元。1999年又投資1.3萬元,再增加1臺精揉機,擴大生產(chǎn),僅春茶一季就生產(chǎn)低檔旗槍茶11.8t。這不僅解決了低檔原料的出路,而且獲得了較好的經(jīng)濟效益。
4.逐年有計劃地改造茶園
顧玉勝承包的茶園,樹齡已有20多年,樹勢漸顯衰弱。在正常生產(chǎn)的同時,他每年安排一部分茶園進行改造。1997年秋季臺刈了15畝,1998年春茶結(jié)束后,重修剪15畝,1999年春茶結(jié)束后又臺刈20畝、重修剪20畝。這樣有計劃地逐年進行老茶園改造,既不會影響近期的經(jīng)濟效益,又可以更新復(fù)壯茶園樹勢,保證茶葉生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。