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      2. 云南茶樹(shù)及其產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)(二)

        發(fā)布時(shí)間:2024-09-09
        文山州古茶樹(shù)資源分布、茶區(qū)地理位和生長(zhǎng)特點(diǎn)
        文山州古茶樹(shù)資源主要分布在麻栗坡、廣南、馬關(guān)等縣。
        1.麻栗坡縣古茶樹(shù)資源
        麻栗坡縣野生古茶樹(shù)資源,其中一株樹(shù)高15米,樹(shù)幅7米,干徑40厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿直立。葉片長(zhǎng)寬16.2×8.2厘米。葉長(zhǎng)橢圓形,葉面微隆,花大,平均花徑6.4厘米,花瓣10-13片,子房少毛,樹(shù)頭5裂。果大,呈柿形,果徑4.9厘米,果皮厚0.9×1.6厘米,種子腎形。
        2.廣南縣古茶樹(shù)資源
        廣南縣野生古茶樹(shù)資源,其中一株樹(shù)高5.7米,樹(shù)幅7.0米,干徑33.8厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿開(kāi)張,葉片長(zhǎng)寬18.3×6.4厘米。主要形態(tài)特征:葉大,呈長(zhǎng)橢圓形,葉面微隆,葉齒淺稀,花大、花徑6.1厘米,花瓣10片,花色白帶淺黃,有毛,子房少毛,柱頭3-5淺裂。果呈桃形。
        3.馬關(guān)縣古茶樹(shù)資源
        馬關(guān)縣野生古茶樹(shù)資源,其中一株樹(shù)高6.8米,樹(shù)幅5.2米,干徑63.7厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿半開(kāi)張,葉片長(zhǎng)寬19.8×6.4厘米。主要形態(tài)特征:大葉,呈披針形,葉尖尾尖,葉齒稀淺?;◤?.2厘米,花瓣12片。子房多毛,柱頭5裂,雄蕊207枚。果徑3.9厘米,果皮厚0.4-0.7厘米。
        紅河州古茶樹(shù)資源分布
        地理位置和歷史發(fā)展及其特點(diǎn)
        紅河州古茶樹(shù)資源主要分布在紅河南岸及其水系支流李仙江流域的紅河縣、金平縣、綠春縣、元陽(yáng)縣,海拔1350米-2528米之間的亞熱帶闊葉雨林中。
        1.綠春縣古茶樹(shù)資源分布
        綠春縣野生茶樹(shù)群落主要分布在黃蓮山的西南部海拔1450米高,距瑪鈺村約十公里的黃蓮山中,生長(zhǎng)著野生茶樹(shù)群落三處,兩處于60年代毀于刀耕火種,目前看得到的又是再生枝。其中一處有兩株,較大的一株高17米,,樹(shù)幅10米左右,1959年創(chuàng)辦瑪鈺茶場(chǎng),茶葉科技人員剪取其枝條作無(wú)性繁殖,共繁殖3畝,此野生茶樹(shù)年代久遠(yuǎn),樹(shù)干已空,蜜蜂于樹(shù)桿中筑巢。1961年,當(dāng)?shù)卮迕駷槿∶鄱鴮⒅鞲煽撤?,僅留下根部的再生枝一株,1993年經(jīng)實(shí)地考查,再生枝樹(shù)高12.5米,分枝較少,樹(shù)幅7米。
        綠春境內(nèi)不僅有野生大茶樹(shù),而且有眾多的古茶園?,斺暣寮仁且吧璺植嫉貐^(qū),也是綠春縣產(chǎn)茶最早,古茶園分布最多的地方,據(jù)綠春縣志記載,綠春瑪鈺制茶始于清雍正年間的1728年,至今已有270余年的歷史。在瑪鈺村,百年以上茶園有150余畝,1993年前都是搭竹梯采摘,1994年臺(tái)刈后養(yǎng)蓬采摘,如今仍生機(jī)勃勃,其中有60余株樹(shù)齡在270余年,直徑28-32厘米,樹(shù)高2-4米,綠春的瑪鈺茶就是野生茶和古老茶園繁殖起來(lái)的。
        瑪鈺茶,以產(chǎn)于瑪鈺村而得名,人工栽培型茶樹(shù)性狀特征為:?jiǎn)棠?、直立狀、?shù)冠緊湊、葉形特大,最長(zhǎng)29厘米,寬14厘米,芽葉肥壯、葉片碩大、葉面隆起有光澤,葉緣鋸齒深,葉質(zhì)柔軟,色深綠,白毫特顯,,抗寒性弱而抗病蟲(chóng)性較強(qiáng),內(nèi)含物豐富,據(jù)測(cè)定咖啡因3.97%,茶多酚28.74%,氨基酸2.29%,兒茶素總量163.32mg/g,水浸出物48.3%。品質(zhì)特征為:條索壯實(shí),墨綠油潤(rùn),白毫特顯,湯色綠亮,滋味濃醇,回味甘長(zhǎng),香高馥郁,具有典型的熟板栗香,乃沖泡而杯不起垢。
        目前,綠茶縣境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹(shù)2株,樹(shù)齡250年以上人工栽培的古茶樹(shù)50余株,百年以上茶園兩片,共150畝,綠春的瑪鈺茶都是由野生茶樹(shù)和古老茶園繁育而得,已在當(dāng)?shù)胤庇_(dá)三千余畝,異地引種繁育不計(jì)其數(shù)。。其中一株樹(shù)高10米,樹(shù)幅5米,干徑64.7厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿直立,葉片長(zhǎng)寬22.0×8.2厘米,主要形態(tài)特征:葉長(zhǎng)橢圓形,葉面隆起,葉齒淺稀,葉脈多達(dá)17對(duì),子房有毛,柱頭3-4裂,適宜制綠茶。
        2.元陽(yáng)縣古茶樹(shù)資源
        元陽(yáng)縣古茶樹(shù)資源,其中一株樹(shù)高15.7米,樹(shù)幅6.3米,干徑57.3厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿直立,葉片長(zhǎng)寬13.2×5.9厘米。主要形態(tài)特征:葉橢圓形,葉尖尾尖,葉齒淺稀,花萼有毛,花瓣12片,子房有毛,柱頭5裂,果柿形,平均果徑5.9厘米,果皮厚0.8-1.0厘米,最大種徑2.1厘米。
        3.紅河縣古茶資源
        紅河縣古茶資源中有一株樹(shù)高8.3米,樹(shù)幅8.3米,干徑86.0厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿開(kāi)張,葉片長(zhǎng)寬16.6×6.5厘米,主要形態(tài)特征:葉長(zhǎng)橢圓形,葉面隆起,花萼有毛,平均花徑4.1厘米,花瓣6-7片,瓣有茸毛,柱頭3裂,雄蕊156枚,平均果徑4.2厘米。
        4.金平縣古茶樹(shù)資源
        金平縣古茶樹(shù)資源,其中一株樹(shù)高17.2米,樹(shù)幅4.2米,干徑77厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿直立,葉片長(zhǎng)高15.9×6.6厘米。主要形態(tài)特征:葉形橢圓,葉面微隆,葉齒稀淺。平均花徑5.4厘米,花瓣10-11片,子房多毛,柱頭5裂,果徑5.8厘米。
        另一株樹(shù)高8.6厘米,樹(shù)幅3.4米,樹(shù)型喬木,干徑32.0厘米,樹(shù)姿直立,葉片長(zhǎng)寬23.4×8.9厘米。主要形態(tài)特征:葉特大,葉形長(zhǎng)橢圓,平均葉脈13對(duì)。平均花徑4.2厘米,花瓣5片。子房多毛,柱頭3裂。平均果徑3.8厘米,果皮粗糙。
        玉溪市古茶樹(shù)資源分布
        茶區(qū)地理位置和生長(zhǎng)特點(diǎn)
        玉溪市古茶樹(shù)資源主要分布在元江、新平等縣。
        1、元江縣野生古茶樹(shù)資源
        其中一株樹(shù)高5.4米,樹(shù)幅3.4米,干徑56.0厘米,葉片長(zhǎng)寬13.5×5.9厘米,主要形態(tài)特征:葉橢圓形、葉面平、葉齒銳淺、主脈黃色、芽葉毛多、花萼有毛,花徑6.1厘米,花瓣白帶綠色,8-10片,子房多毛,柱頭4-5深裂。果大,果徑5.1厘米。利用情況適宜制青茶。
        2、新平縣古茶樹(shù)資源
        其中一株樹(shù)高15米,樹(shù)幅5米,干徑54.1厘米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿直立,葉片長(zhǎng)寬15.8×72厘米,主要形態(tài)特征:葉橢圓形,葉面微隆,葉尖尾尖,葉齒稀淺有乳頭狀。芽葉有毛,花萼毛多,花徑6厘米,花瓣9-12片,白帶黃色。子房毛多,柱頭4-5裂。利用情況,適制綠茶。
        上一個(gè):現(xiàn)代園林發(fā)展的趨勢(shì)
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