嫁接苗定植后第三年有少量植株開花結(jié)果，第四年基本開花結(jié)果，而實生樹要第四至第五年才結(jié)果，嫁接苗要比實生苗開花結(jié)果提早1~2年。第四年的山黃皮高度可達2米，基圍13~15厘米，冠幅達2米；株產(chǎn)可達5千克，隨著樹齡增長和冠幅的擴大，結(jié)果枝的增多，產(chǎn)量逐步上升。也有少數(shù)植株因營養(yǎng)水平失衡，出現(xiàn)結(jié)果大小年現(xiàn)象。為了獲取連年的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，需要加強土壤施肥。
(1)土壤施肥。結(jié)果樹在春、夏季雜草叢生季節(jié)，應進行園內(nèi)中耕除草，使土壤疏松，有利根系的生長和吸收養(yǎng)分。要求樹盤無雜草，減少因雜草而消耗肥料，樹盤要進行覆蓋，保持土壤濕度，也減少雜草的生長。由于結(jié)果樹體內(nèi)需要供給大量的養(yǎng)分用于開花結(jié)果，如養(yǎng)分不足時，樹的生勢弱，根群生長緩慢，新抽根系少，吸收能力差，影響成花和發(fā)育，也影響坐果，果實變小，品質(zhì)差還會影響到次年的結(jié)果。因此，對結(jié)果樹要及時補充養(yǎng)分，追施發(fā)酵過的麩餅水肥、人糞尿和速效化肥。1~2月在抽花穗之前，株施0.15~0.25千克尿素，沿樹冠滴水線開淺溝施，撒肥后覆土；促進花穗健壯抽長，使花器正常發(fā)育。在4月初，株施復合肥0.2~0.3千克，鉀肥0.3~0.4千克，減少落花提高授粉率。到5月下旬，株施經(jīng)過發(fā)酵的餅肥1~2千克對水，加鉀肥0.2千克，以促進幼果發(fā)育增大，改善果實品質(zhì)。采果前后，即6月底或7月初，株施復合肥0.3~0.5千克、尿素0.2千克，恢復樹勢，促進新梢抽生，為來年結(jié)果打下基礎(chǔ)。如養(yǎng)分不足，采果后抽生枝短而弱，影響秋梢的抽生和發(fā)育。秋梢是來年結(jié)果母枝，秋梢抽生發(fā)育粗壯，來年萌發(fā)的花穗粗大，結(jié)實多，才能獲得高產(chǎn)。到10~11月，以有機肥為主，施牛糞或羊糞，漚制過的糖廠濾泥等共20~50千克，復合肥0.5千克，磷肥0.5千克，混合后沿樹冠滴水淺挖溝，施后蓋土，為來年開春時根系萌動，提供充足的養(yǎng)分吸收，使春梢早萌動、早抽花蕾。
(2)結(jié)果樹的修剪。結(jié)果樹的修剪主要是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和結(jié)果關(guān)系。修剪可以提高果實產(chǎn)量和質(zhì)量，減少病蟲害。結(jié)果樹的修剪主要是輕剪，尤其是幼齡結(jié)果樹，這個時期既要促進樹冠不斷擴大，增加結(jié)果枝，又要生產(chǎn)果實。主要是剪除內(nèi)膛蔭蔽枝、徒長枝、弱枝、密集枝、交叉枝、下垂枝、病蟲害枝，保持樹冠通風透光。