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      2. 物料凍干時的吸濕情況

        發(fā)布時間:2024-09-07
        物料吸濕后,形態(tài)常有收縮;粉粒狀物料吸濕后,則相互粘結以至結塊,有的還會潮解。像這種因吸濕而引起的各種現(xiàn)象,均將使物料失去原有的特性,若繼續(xù)吸濕會引起進一步的變化,致使品質劣變。凍干產(chǎn)品在吸水后便失去了其多孔性。在情況下,它們粘附在容器上,不能恢復原有的形狀。經(jīng)過研究溫度和壓力對物料吸濕性的影響。還研究了在-20℃到+50℃之間,不同物料對水蒸氣的平衡等溫線、吸附速率及脫吸速率的影響。另外物料凍干時的速凍快慢對吸濕性能也有影響,速凍速度慢的其吸濕速率較高且平衡水分含量較高。具有相同水分含量的不同的凍干食品,其吸濕形式不同的。當不同的凍干物料混合時,各成分之間發(fā)生水分轉移,直至平衡。本公司可提供凍干相關技術與產(chǎn)品服務。包括:凍干原料(蛋白、酶、抗體、抗原)、凍干原料純化技術、凍干一致性評價服務、凍干工藝設計、凍干設備供應,凍干上下游設備供應(配液、灌裝、燈檢、包裝等),凍干產(chǎn)品委托加工(醫(yī)藥、化妝品類)。
        型號
        fd-1a-80+
        fd-1b-80+
        fd-1c-80+
        fd-1d-80+
        fd-1e-80+
        規(guī)格
        普通型
        壓塞型
        掛瓶普通型
        掛瓶壓塞型
        t型多岐管
        樣品盤(mm)
        φ200*4
        φ180*3
        φ200*4
        φ180*3
        _________
        控制方式
        plc+觸摸屏
        樣品溫度傳感器
        2支
        2支
        2支
        2支
        2支
        冷阱尺寸(mm)
        φ220*130
        φ220*130
        φ220*130
        φ220*130
        φ220*130
        凍干面積
        0.12㎡
        0.08㎡
        0.12㎡
        0.08㎡
        _________
        冷阱溫度(空載)
        -85℃
        -85℃
        -85℃
        -85℃
        -85℃
        真空度(空載)
        <9pa
        除霜
        熱氟除霜
        捕水能力
        4l
        凍干效率
        2l/24h
        壓縮機功率
        2*2/3hp
        真空泵(國產(chǎn))
        2l/s
        功率(220v/50hz)
        1300w
        整機尺寸 (約)
        w540*d550*h900
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