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      2. 寧海力洋酒業(yè)楊梅制酒實(shí)現(xiàn)果農(nóng)企業(yè)雙贏

        發(fā)布時(shí)間:2024-09-07
        “以往楊梅上市以后我們村民都是喜憂參半,因?yàn)殇N售是一大難題。力洋酒業(yè)與我們提前簽訂合同后,為我們托了底,降低了我們的銷售難度,我們村民種楊梅的積極性也大大提高了。”近段時(shí)間,寧??h力洋鎮(zhèn)蓋倉村居民顧文火的楊梅賣得很好,心情也很好。
        據(jù)了解,蓋倉村擁有1000多畝楊梅樹,年產(chǎn)量將近100萬斤。平時(shí)村里居住的都是一些老人,沒有什么其他收入,因?yàn)闂蠲樊a(chǎn)業(yè)不穩(wěn)定,年輕人都出去闖蕩不愿意回到家鄉(xiāng)。自從力洋酒業(yè)與蓋倉村簽訂合同以后,蓋倉村村民的收入穩(wěn)定提高了不說,許多年輕人也愿意在6月份楊梅上市的時(shí)候回到家鄉(xiāng)幫助家人。
        近年來,寧??h力洋酒業(yè)在楊梅上市之前就與果農(nóng)簽訂楊梅收購意向合同,大量收購地產(chǎn)楊梅,有效緩解了果農(nóng)的銷售難題。其推出的力洋楊梅酒不僅滿足了本縣消費(fèi),還打開了寧波、溫州等縣外市場。
        走進(jìn)力洋酒業(yè)楊梅酒釀酒車間,未見酒缸先聞其味,一股楊梅酒的香味撲鼻而至。再往里走,映入眼簾的是一排排尺寸為3.5米×2.5米的圓柱形釀酒大缸,其容量可達(dá)30000來斤,這樣的大缸力洋酒業(yè)一共有34個(gè)。據(jù)了解,每年力洋酒業(yè)要泡10-15萬斤楊梅酒,制作楊梅蒸餾酒2萬斤。
        “楊梅從上市到結(jié)束一共持續(xù)20來天,又極不易保存,往往造成‘果多傷農(nóng)’。但是我們的楊梅酒可以存儲很多年。所以我們就想在楊梅還未上市時(shí),提前與果農(nóng)簽訂合同,盡力為他們的銷售提供一個(gè)保障。”力洋酒業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)珍珍告訴筆者,“除了楊梅,散戶果農(nóng)提供的青梅、桑葚、覆盆子等等,我們也是盡量收購。”應(yīng)珍珍在力洋蓋倉村長大,蓋倉村是一個(gè)“楊梅大村”,過去,每到楊梅采摘的時(shí)期,她都跟隨老一輩上山采摘,往往辛勞一天,收獲頗豐,但是楊梅愁賣不愁摘,看著滯銷的楊梅,她就暗下決心,有能力一定要幫鄉(xiāng)親們一把。
        應(yīng)珍珍告訴筆者,楊梅滯銷問題嚴(yán)重,每年都有相當(dāng)數(shù)量的鮮果浪費(fèi),農(nóng)戶收入減少不說,壞果隨意傾倒給環(huán)境也造成一定程度的影響。用楊梅釀造白酒,實(shí)現(xiàn)精深加工,不僅能解決水果銷售季節(jié)短的難題,而且能大大提高附加值,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。
        值得一提的是,在促成力洋酒業(yè)每年收購蓋倉村楊梅約十萬斤的意向合同過程中,力洋鎮(zhèn)黨委發(fā)揮了牽線搭橋的作用,力洋酒業(yè)黨支部是“金英文旅”黨建聯(lián)盟成員,而蓋倉村黨總支則是“綠滿西倉果蔬產(chǎn)業(yè)”黨建聯(lián)盟成員。近年來,力洋鎮(zhèn)黨委以黨建聯(lián)盟激活共同富裕新動能,通過此次合作,不但能夠有效緩解果農(nóng)的銷售難題,也保證了酒廠釀制楊梅酒的原材料需求,實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的共富效應(yīng)。
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