蔬菜加工清洗流水線能夠有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時(shí)間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度，吹干風(fēng)為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。為保證溫度誤差小，采用溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只，槽體采用2毫米不銹鋼制作，受力處采用4毫米不銹鋼制作，架體采用50×50×3不銹鋼方管制作，保溫外包采用1毫米不銹鋼，上蓋采用1.2毫米不銹鋼，整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作。
該生產(chǎn)線采用水浴式氣泡清洗，蔬菜在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生翻騰的效果，發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，有效避免了清洗過(guò)程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象，適合于各種新鮮蔬菜、菌類、水果、莖類。該清洗機(jī)在物料輸送過(guò)程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過(guò)噴淋清洗。
該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時(shí)，外來(lái)的根莖類蔬菜氣泡清洗機(jī)清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水浴槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
該生產(chǎn)線設(shè)有清洗孔，可以用將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清洗；
采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，度高；
蔬菜加工清洗流水線中間設(shè)有主動(dòng)電機(jī)，前后減速電機(jī)采用前拉后送的輸送方式，讓網(wǎng)帶的前后兩邊同時(shí)給力運(yùn)行，以保證設(shè)備網(wǎng)帶不會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間單邊受力運(yùn)行，而出現(xiàn)拉力減少、拉偏變形現(xiàn)象，增加網(wǎng)帶的使用壽命；
設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎，減輕鏈條拉力；
為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。