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梨樹的修剪方法
要科學地進行梨樹修剪,就必須掌握這幾個原則。即“有形不死,無形不亂,因樹修剪,隨樹作形”、“統(tǒng)籌兼顧,長遠規(guī)劃,均衡樹勢,從屬分明”、“以輕為主,輕重結合,靈活掌握”、“抑強扶弱,正確促控,合理用光,枝組健壯”。要有利于健壯樹勢,有利于提早結果,有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),有利于生產(chǎn)優(yōu)質果品,有利于梨園長期的經(jīng)濟效益,并能適應當?shù)氐沫h(huán)境條件。在以上原則基礎上,還必須依據(jù)下列因素,即做到“五個依據(jù)”才能發(fā)揮修剪的應有作用。
(一)依據(jù)品種特性
品種不同,生長結果習性也不盡相同,修剪方法也不同。如韓國砂梨黃金、水晶、新高、圓黃、華山、南水、鮮黃、秋黃等品種,幼樹期間大多以腋花芽結果為主,修剪時要用短截的方法來促發(fā)新梢,以盡快形成較大的枝葉量,提高產(chǎn)量。西洋品種梨的花芽大多在頂芽上,為早期結果并盡快的形成較大的樹體結構,修剪時要減少短截的數(shù)量,多留頂花芽結果。我國梨樹新品種綠寶石、七月酥、瑪瑙等,形成腋花芽不容易,主要以短枝結果為主,修剪時要多緩放,以盡快形成較多的花芽,結果以后要對除延長枝以外的枝及時進行回縮,以防止結果部位外移,造成內(nèi)膛空虛,后期產(chǎn)量下降。
(二)依據(jù)樹齡和樹勢
梨樹幼樹的修剪要輕剪長放,多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術措施,少用疏除、回縮等。進入結果期以后要多用疏除、回縮等剪法,少用緩放、拉枝等。衰老期為了延長結果年限,要多用回縮更新的剪法,恢復樹勢。樹勢較旺的可以采用環(huán)剝、環(huán)割,并少短截多疏除;樹勢較弱的要多采用短截、回縮等技術手段,少用緩放、疏除等剪法。判斷樹勢的強弱要依據(jù)一年生的生長量和健壯情況,夏梢的數(shù)量和長度,以及芽的飽滿情況來進行。樹勢較強的樹,一般芽大而飽滿,顏色光亮,枝條皮層厚,色亮,皮孔大而突出,中間髓心小而充實,這種情況的就是樹勢健壯的表現(xiàn)。樹勢弱的表現(xiàn)是,枝條弱而細,芽小而秕,皮薄,抽生的新梢短,這種情況的就是樹勢弱的表現(xiàn)。
(三)依據(jù)地力和環(huán)境條件
地力較好的地塊,樹勢一般較旺,所以要多行緩勢修剪。所謂的“緩勢修剪”,就是采取減緩樹體長勢的剪法,即多用拉枝、緩放、疏枝、環(huán)剝、環(huán)割、目傷、摘心、絞縊等技術措施。地力較差的地塊,一般樹勢較弱,應多采用促勢修剪。所謂的“促勢修剪”就是采取促進樹體長勢的剪法,即多用短截、回縮,少用拉枝、緩放,以及其他緩勢修剪的方法。地力較好的地塊一般應定干較高一點,以70~80cm為宜,主枝數(shù)應少一點,層間距適當大一點,一般在80~100cm的范圍內(nèi)。地力較差的地塊一般應定干較低一點,以50~60cm為宜,層間距小一點,一般在50~60cm的范圍內(nèi)。另外還要考慮到氣候、密度、砧木、病蟲的防治等條件,來具體確定修剪方法。比如在山東省的膠東地區(qū)有一半的年份出現(xiàn)晚霜危害,幼樹的修剪就必須保留背上枝,培養(yǎng)成小型結果枝組,即使不用來結果,也必須保留。因為據(jù)我們多年調查,一般的年份在4月下旬發(fā)生晚霜,而在葉片下的幼果一般很少發(fā)生凍害。相同條件下,修剪時保留背上枝并重截的,一般在翌年發(fā)2~3個枝條,且葉片大而厚,較好的保護了下部果實不受晚霜危害。
(四)依據(jù)修剪反應
修剪反應是果樹修剪的重要依據(jù),也是判斷修剪是否正確的重要標準之一。修剪反應一般從兩個方面來看,一是看局部反應,即某一枝條短截或回縮后,在剪口下看萌芽、抽枝、結果、花芽形成的表現(xiàn),這就是局部反應。二是看整體反應,修剪后看全樹總的生長量,新梢長度,枝條的成熟度、密度、花芽形成的多少、果實產(chǎn)量和質量,則為整體反應。依據(jù)修剪反應來明確修剪方法及技術措施、修剪的輕重程度,就可以進行正確的修剪。
(五)依據(jù)管理水平
梨樹的整形修剪必須與管理水平相結合,整形修剪的作用在管理好的梨園能得到很好的體現(xiàn)。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法,修剪的輕重的程度也不盡相同。如密植園片則需要較小的冠徑和較矮的樹冠,稀植的園片則需要較大樹冠和較大的冠徑。總之,只要根據(jù)不同的條件來進行不同的整形修剪,就會達到較好的結果。
五月份梨樹病蟲害防治技術