霞浦產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化淵源流長。從晉代至唐代的六百年間,霞浦先民依靠海上交通方便,造船業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢,最先從蘇、浙引進(jìn)茶葉生產(chǎn)技術(shù),開山種茶、制茶、飲茶,發(fā)展茶葉生產(chǎn),成為唐代福州地區(qū)茶葉主要產(chǎn)區(qū)。從霞浦古縣村出土?xí)x代茶具;晉代藥學(xué)家葛洪山煉丹,流傳藥爐茶鼎;到唐代長溪亦能采造“臘面茶”;明代謝肇涮《長溪瑣語》“環(huán)長溪百里諸山,皆產(chǎn)茶?!钡挠涊d,都表明霞浦縣茶文化歷史底蘊深厚,值得探討。完成機構(gòu):霞浦縣茶葉技術(shù)推廣服務(wù)中心,355100