問:制作花生豆腐用什么機(jī)器做呢?
答:可以用豆腐機(jī)就可以完成啦
豆腐機(jī)簡介
★ 一機(jī)多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:單色(嫩,老)豆腐、多彩豆 腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。
★ 自動控制:采用自動控制系統(tǒng),完成加工全過程自動化;另還 增加數(shù)碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進(jìn)行監(jiān)控,同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時,具有自動提示及報警功能。
★ 潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★ 方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減 少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí) 際溫度可達(dá)100℃以上,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長 。
★ 出品率高:采用*磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于 市場其它設(shè)備。
★ 節(jié)能減耗:與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上, 并具有自動和手動補(bǔ)水功能。
★ 成本低廉:設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼制成,質(zhì) 量,占地面積小,安裝簡便,工藝*,一臺設(shè)備只需一人操作,省時、省工、省力。