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      2. “萬病之藥”,以茶養(yǎng)生

        發(fā)布時(shí)間:2024-08-21
        茶一可解毒,二可健體,三可養(yǎng)生,四能清心,五能修身。
        “神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之“。此為解毒也!
        《神農(nóng)本草》、《本草綱目》中對茶都有“藥用“的記載。
        茶何以被尊為“萬病之藥“呢?
        茶可使人健康長壽。
        “茶圣“陸羽活了72歲,“茶僧“皎然活了81歲,“五十斤茶“和尚活了130多歲,“不可一日無茶“的乾隆皇帝活了88歲。
        “嘗盡天下之茶“的袁枚活了82歲,女茶人冰心活了99歲......不能說這些“壽星“就是因?yàn)楹炔?,但確實(shí)他們都是著名的茶人。
        茶于養(yǎng)生最大的價(jià)值,是養(yǎng)性。
        中國對養(yǎng)性與養(yǎng)氣的重視,遠(yuǎn)甚于對身體是否健康的重視。
        養(yǎng)性為本,養(yǎng)身為輔,修養(yǎng)性情好,才是真正的養(yǎng)生目的。
        茶道與中國養(yǎng)生,是一種內(nèi)在的認(rèn)同和本質(zhì)的聯(lián)系。
        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等對茶的研究表明,凡調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分,茶葉中大多具備。茶能抗癌、防衰老,能提高人體生理活性。
        前已分析出茶葉中的達(dá)600多種,包括生物堿類、芬多酚類、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)與氨基酸類等。
        回歸自然、親近自然是人的天性,茶則是對這份天性的最好滿足。
        “品茶者,獨(dú)品得神“,一人品茶,能進(jìn)入物我兩忘的奇妙意境。
        兩人對品“得趣“,眾人聚品“得慧“,茶的心理功效成為保持人身心健康的靈丹妙藥。
        茶的生理功效不勝枚舉。提神益思,提高效率;降脂降壓,保持健康;保肝明目,防輻射抗癌變;抗衰老以延年益壽等。茶道是人類的最佳養(yǎng)生之道。
        但“天人合一“理念表明,只有順應(yīng)自然的變化規(guī)律,因時(shí)而宜,因人而宜,注意某些飲茶禁忌,才能健康長壽,更好地養(yǎng)生。
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