中醫(yī)理論講究陰陽平衡，凡事都需要有個度。茶葉有益健康自不必說，但是過濃的茶水也不宜多飲，茶道當(dāng)中茶水泡好之后也需要倒入茶海，防止茶水過濃產(chǎn)生苦味。
茶被譽(yù)為“最理想的飲料“確實不過分。因為茶葉中含有很多對人體健康有益的成分，常飲茶可預(yù)防多種疾病。但是茶葉中也含有有害物質(zhì)，特別是濃茶，對人體健康有害。古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人“，可見，喝濃茶的害處古人早知道。
濃茶對心臟的影響
茶葉可以提升醒腦，其原因就是因為茶葉中含有咖啡因，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，每個人的體質(zhì)不同，對咖啡因的敏感度也多少存在差異，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠；同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
濃茶對胃的影響
濃茶中咖啡因、茶堿濃度過高，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高，進(jìn)而可引起胃蠕動加快，胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)，胃酸增加，對胃粘膜刺激加強(qiáng)，易導(dǎo)致胃潰瘍。
咖啡因還可以使人上癮，形成惡性循環(huán)。
濃茶對營養(yǎng)吸收的影響
濃茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素b1、鐵離子結(jié)合，使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收，易造成人體營養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀，如貧血、便秘等。
有研究表明，喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。
濃茶對女性的影響
婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)常飲濃茶有害。
①經(jīng)期因失血過，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長經(jīng)期。
②孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利于其他營養(yǎng)素的吸收。咖啡因的刺激可加速心率，增加排尿，使心、腎負(fù)擔(dān)加重；咖啡因不僅影響胎兒的營養(yǎng)吸收，還會增加胎動次數(shù)，使胎兒發(fā)育不良，甚至留下先天隱患，對母體和胎兒健康都不利。
③產(chǎn)期喝濃茶，可因興奮過度而影響休息，導(dǎo)致分娩時精疲力竭，子宮收縮無力，易造成難產(chǎn)。
④哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長發(fā)育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影響哺乳。
以上可見，喝過濃的茶水其實并不見得好，有些老年朋友更是一個茶杯里90%的茶葉10%的水，覺得不和濃茶就沒感覺，實則應(yīng)該注意避免。