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      2. 定軍茗眉概述

        發(fā)布時間:2024-08-20
        茶品名稱: 定軍茗眉
        茶品產地: 陜南勉縣
        茶品外形: 條形
        工藝類別: 不發(fā)酵茶
        茶葉類別: 綠茶
        【簡介】
        定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機茶園清明前后初露草芽、獨芽或一芽一葉,經先進技術結合傳統(tǒng)工藝精制而成。茶葉外形勻齊,顯毫細秀如眉,色澤嫩綠,葉底完整,嫩香持久,滋味鮮爽,湯色黃綠明亮。經理化分析,含氨基酸3.56%,咖啡堿3.40%,茶多酚30.5%,水浸出物 44.35%,等多種微量元素等物質,是品飲、養(yǎng)生的上品。定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名,色、香、味形俱佳,實為不可多得的茶中”珍品”。
        定軍茗眉屬條形烘炒綠茶,因其產地分布在久負盛名的三國古戰(zhàn)場定軍山,且形狀似少女纖細的眉毛而得名。
        勉縣是著名的古戰(zhàn)場,也是著名的茶鄉(xiāng)。陜南茶區(qū)位于秦嶺之陰,乃是我國最北的茶區(qū),這里產茶歷史悠久,據(jù)史載唐時已有茶葉進貢。漢江流域土壤肥沃、雨水充沛,土壤富含硒、鋅,是著名的富硒帶。茶園多位于海拔極高的大山上,終日云霧繚繞,正應“高山云霧出好茶“之俗語,加之當?shù)毓I(yè)發(fā)展速度緩慢,故茶園幾乎沒有污染,所產茶葉品質極高。在漢江源頭海拔800-1380米的古戰(zhàn)場定軍山域的無污染的良種生態(tài)茶園,茶區(qū)常年霧氣繚繞,氣候濕潤,漫射光,短日照,土壤肥沃,微酸,其獨特的氣候土壤條件形成了獨特的茶葉品質。
        【特點】
        定軍茗眉系采摘福鼎大白茶、龍井長葉等茶樹幼嫩芽葉精制而成。定軍茗眉屬高山綠茶,沖泡時宜用上投法。其芽葉飽滿,外形細秀如眉、嫩綠顯毫且嫩香持久,滋味醇爽,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠勻整。
        帶著醉人的馨香,定軍茗眉走出秦嶺,揚名天下。90年8月初在杭州通過中國科學院茶葉研究所部級鑒定,以其“外形勻齊顯毫,細秀如眉,色澤嫩綠,嫩香持久,滋味鮮醇,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠,茶葉完整“曾多次獲獎,先后榮獲中國西部名優(yōu)茶評比第一、“陸羽杯“獎、中國首屆農業(yè)博覽會銀質獎、陜西名優(yōu)茶金獎、漢中市優(yōu)質產品獎,96年被中央辦公廳選為國宴用茶。定軍茗眉“連續(xù)8年雄踞漢中名茶榜首。
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