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      2. 食品安全等級怎么劃分

        發(fā)布時間:2024-08-19
        按照我國法律規(guī)定,如果想要成立食品類公司的話,必須保證食品安全質(zhì)量,而且食品安全也是有等級劃分的,首先需要是無毒、無害,符合衛(wèi)生標準規(guī)范的。那么食品安全等級怎么劃分?下面小編為大家詳細介紹一下相關(guān)知識,歡迎閱讀。
        一、食品安全等級怎么劃分
        食品安全等級公示是食品監(jiān)管部門抄根據(jù)獲得許可的食品經(jīng)營單位日常管理的規(guī)范程度所作出的等級評定,評定后會給予等級公示牌,不需經(jīng)營者辦理。
        餐飲類食品安全等級分為a(優(yōu)秀)、b(良好)、c(一般)三級,默認c級。
        銷售類食品安全等級分為a(守信)、b(基本守信)c(失信)、d(嚴重失信)四級,默認b級。
        如果你對當前評定等級不滿意,可申請當?shù)厥称繁O(jiān)管部門重新評定。
        二、食品安全許可證怎么辦
        營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證。辦理營業(yè)執(zhí)照前先到當?shù)毓ど滩块T辦理名稱預(yù)先登記,然后去體檢,辦理健康證。(因食品流通許可證也是在工商部門辦理的,辦完名稱登記后可直接咨詢辦理流通許可證所需材料),拿到健康證后,辦理食品流通許可證。最后辦營業(yè)執(zhí)照。注意:營業(yè)執(zhí)照根據(jù)類型不同(個體戶、個人獨資企業(yè)、合伙企業(yè)、公司)所需材料也不同,記得多咨詢,才能少跑路。
        生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照及生產(chǎn)許可證。這個簡單,向生產(chǎn)廠家要就行,注意有效期。因營業(yè)執(zhí)照每年需年檢,所以每年需更新。
        檢驗合格證明。根據(jù)國家工商總局要求,檢驗合格證明是初次進貨時需提供,以后每半年提供一次。
        三、購買食品的一些注意事項
        注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
        注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
        注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
        看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。
        看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
        看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
        看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
        購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
        妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)。
        不購買和食用三無產(chǎn)品。
        以上就是小編為大家介紹的關(guān)于“食品安全等級怎么劃分”全部內(nèi)容。綜上所述,食品監(jiān)管部門會根據(jù)獲得許可的食品經(jīng)營單位日常管理的規(guī)范程度所作出的等級評定。如果您還有其他的法律問題,歡迎咨詢,我們會有專業(yè)的律師為您提供幫助。
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