生物反應(yīng)器指以活細(xì)胞或酶為生物催化劑進(jìn)行細(xì)胞增殖或生化反應(yīng)提供適宜環(huán)境的設(shè)備。其結(jié)構(gòu)、操作方式和操作條件的選定對生物化工產(chǎn)品的質(zhì)量、收率(轉(zhuǎn)化率)和能耗有密切關(guān)系，是生物反應(yīng)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。生物反應(yīng)器廣泛應(yīng)用于生物食品、生物醫(yī)藥、生物化工、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物能源、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。注意事項：
操作前應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說明書，并按照說明書中的操作步驟進(jìn)行操作。
在操作前應(yīng)對生物反應(yīng)器進(jìn)行消毒和清潔，以避免污染和交叉感染。
在操作過程中應(yīng)注意保持反應(yīng)器內(nèi)的溫度、壓力、攪拌速度和通氣量等參數(shù)的穩(wěn)定，以確保生物過程的正常進(jìn)行。
在添加培養(yǎng)基或其他物質(zhì)時，應(yīng)注意避免產(chǎn)生氣泡和劇烈攪拌，以避免對生物過程的影響。
在收集樣品或進(jìn)行其他操作時，應(yīng)注意避免對生物過程的干擾，如避免過度攪拌或過度通氣等。
在操作結(jié)束后，應(yīng)對生物反應(yīng)器進(jìn)行清洗和消毒，以避免殘留物質(zhì)對下一次操作的影響。
在使用過程中應(yīng)定期檢查反應(yīng)器的各項參數(shù)和設(shè)備的運行狀態(tài)，如溫度計、壓力計、攪拌器和通氣器等。
總之，生物反應(yīng)器的使用需要注意許多細(xì)節(jié)，操作人員應(yīng)具備一定的專業(yè)知識和技能，以確保生物過程的正常進(jìn)行和結(jié)果的準(zhǔn)確性。