繼iphone15被檢測(cè)出大腸桿菌超標(biāo)后，“印度制造”又一次在國(guó)際上出名了。
印度在美海關(guān)拒收榜排名第一
22日，據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道，在過(guò)去的4年時(shí)間里，印度出口給美國(guó)的食品因?yàn)樾l(wèi)生問(wèn)題成為了美國(guó)海關(guān)拒收榜單第一。
該報(bào)道稱，據(jù)美國(guó)食品和藥物管理局統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，從2019年10月開(kāi)始，至2023年9月為止，美國(guó)海關(guān)拒收貨物最多的國(guó)家分別是墨西哥、印度。
其中，墨西哥被拒絕了5374批，印度被拒絕了3925批。如果按照拒收率來(lái)計(jì)算的話，印度的拒收率則是墨西哥的6倍。
在這些拒收的貨物中，最常見(jiàn)的包括海鮮、烘焙產(chǎn)品、香料、維生素等等。
印度食品被拒的原因
事實(shí)上，印度制造的食品被美國(guó)拒收已經(jīng)成為了一件很常見(jiàn)的事情。
據(jù)《印度快報(bào)》稱，雀巢印度公司在過(guò)去4年時(shí)間出口給美國(guó)的2965批食品當(dāng)中，就有110批被美國(guó)海關(guān)拒收，拒收率為3.7%。
之所以被拒絕，最常見(jiàn)的原因就是食品骯臟或已經(jīng)腐爛，或者是營(yíng)養(yǎng)成分信息和標(biāo)簽不符。
對(duì)此，印媒表示，過(guò)去10年，印度食品出口被拒收的次數(shù)已呈下降趨勢(shì)，從2015年1591批的拒收峰值降至2023年的1033批。
然而，《印度快報(bào)》稱，美國(guó)農(nóng)業(yè)部2022年發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)引發(fā)印度擔(dān)憂。報(bào)告顯示，2002年至2019年期間，印度出口的食品被檢測(cè)出病原體的數(shù)量最多。
美國(guó)海關(guān)拒收的原因很簡(jiǎn)單，最主要的就是印度食品含有沙門氏菌污染。
沙門氏菌是一種革蘭陰性桿菌，被廣泛認(rèn)為是最常見(jiàn)的食源性致病菌之一。沙門氏菌存在于許多不同類型的動(dòng)物和鳥(niǎo)類的腸道中，并通過(guò)糞便排出體外。
人類通常通過(guò)食用被沙門氏菌污染的食物或飲用水而感染。最常見(jiàn)的傳播途徑包括生肉、家禽、雞蛋、生鮮蔬菜和水果等。
一旦沙門氏菌進(jìn)入人體，胃酸的抵抗力和腸道中的免疫系統(tǒng)的防御力也許會(huì)對(duì)它起些作用。
但是，沙門氏菌仍然可能引發(fā)感染，其癥狀通常在感染后6到72小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。常見(jiàn)癥狀包括腹瀉、發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、肌肉痛等。
嚴(yán)重情況下，沙門氏菌感染可能會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的病情，例如敗血癥和腸道出血。
印度食品為什么多沙門氏菌
印度出口給美國(guó)的食品為什么會(huì)感染沙門氏菌？究其原因，最為重要的就是印度電力不足。
自2014年5月莫迪出任印度總理以后，莫迪便提出了“印度制造”這個(gè)概念，試圖將印度打造成全球制造業(yè)中心，而西方國(guó)家也在不斷支持印度建立產(chǎn)業(yè)鏈。
截至目前，蘋(píng)果、谷歌等全球跨國(guó)集團(tuán)都已經(jīng)在印度建立工廠，印度也已成為蘋(píng)果的前五大市場(chǎng)。
但是，印度本身的基礎(chǔ)條件過(guò)差。
2022年5月，印度曾發(fā)生了一次大型供電危機(jī)，全國(guó)三分之二的家庭突然停電，三分之余的家庭則會(huì)每天停電2個(gè)小時(shí)以上。
據(jù)外媒報(bào)道，這是由于當(dāng)時(shí)印度173座發(fā)電廠中，有108座發(fā)電廠的煤炭庫(kù)存都很少，所以供給不上夏季用電高峰期。
其次是印度的發(fā)電技術(shù)太落后了。目前印度使用的火力發(fā)電技術(shù)不具備當(dāng)前世界最先進(jìn)的超臨界火力發(fā)電技術(shù)。
這項(xiàng)技術(shù)可以在高溫高壓的狀態(tài)下發(fā)電，做到充分利用燃料，提高效率。但是該技術(shù)目前只掌握在中國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等少數(shù)國(guó)家手中。
而印度目前似乎還沒(méi)有很好的方法去解決這一問(wèn)題。
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